Mittags-Buffet-Catering

Unsere Caterings starten ab 22 € pro Person.

Ein typisches Menü kann zum Beispiel beinhalten:
Ein Ofen-Gratin mit saisonalem Gemüse, gerösteten Kernen und Bergkäse,
dazu ein frischer grüner Salat mit Kräuter-Vinaigrette.

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Je nach Anlass, Jahreszeit und Budget stelle ich das Menü individuell zusammen – von unkomplizierten Mittagsformaten bis hin zu umfangreicheren Buffets mit warmen Komponenten oder Dessert.

Wenn Sie Interesse an einem anderen Catering-Format oder besonderen Wünschen haben, sprechen Sie mich gern an – ich berate Sie offen und persönlich.

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Fingerfood-Catering

Fingerfood biete ich ab 4 € pro Stück an.
Empfehlenswert sind ca. 4 Teile pro Person, abhängig von Anlass und Dauer der Veranstaltung.

 

Auch hier wird das Angebot individuell zusammengestellt – klassisch, modern, vegetarisch oder vegan.

 

Unsere Philosophie bei KochKollektiv 

 

Essen ist mehr als nur Genuss – es ist eine Haltung. Bei KochKollektiv Köln setzen wir auf eine nachhaltige, faire und bewusste Esskultur. Unser Ziel ist es, Catering neu zu denken: Mit Respekt vor den Lebensmitteln, den Produzenten und unserer Umwelt.

 

Fleisch nur mit Verantwortung

Wenn Fleisch Teil unserer Menüs ist, kommt es ausschließlich aus transparenten, artgerechten und nachvollziehbaren Quellen. Denn auch hier zählt Qualität und der Respekt vor dem Lebewesen.

 

Fair Trade und regionale Partnerschaften

Wir arbeiten eng mit regionalen Partnern zusammen und achten auf fair gehandelte Produkte. So unterstützen wir nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern fördern auch den nachhaltigen Umgang mit Ressourcen.

 
Handwerk und Leidenschaft

In unserer Food Manufaktur wird jedes Gericht mit viel Liebe und handwerklichem Können zubereitet. Uns ist es wichtig, dass nicht nur der Geschmack begeistert, sondern auch die Werte, die dahinterstehen.

 

Gemeinsam wollen wir zeigen, dass Genuss und Gerechtigkeit Hand in Hand gehen können – für eine Welt, in der gutes Essen allen zugutekommt

Wir bieten Mittags-Buffet-Caterings sowie Fingerfood-Caterings für Firmen, Events und private Anlässe an.